• 2016/09/01

    黑蒜香菇雞湯


    材料: 雞骨: 1包 香菇: 15朵 黑蒜: 3小片蒜辦 胡蘿蔔: 1根 塩巴、香油、米酒: 全部少許 水: 淹蓋過雞肉即可 作法: 1. 將蒜頭去皮,將乾香菇先洗淨,以冷開水泡水一下(約20分鍾)。雞肉清洗,備一鍋水煮開,放入雞肉,汆燙一下去血水至雞肉10分     鐘呈白色即    ...
  • 2016/08/31

    柚香蔓越莓果麥黑蒜丁香


    材料: 澎湖野生丁香魚、蔓美心: 全部少許 蔓越莓果麥、紫高麗絲: 全部少許 黑蒜頭: 蒜辦3-4片 小蕃茄: 2顆 小黃瓜: 3小片 柚香醬: 少許 作法: 1. 將紫高麗切絲、小黃瓜切片、蕃茄、黑蒜頭【雲林黑蒜】、蔓美心和丁香魚,食材全清洗後,蔓越莓果麥【福壽喜瑞爾果麥】,備     用。...
  • 2016/08/26

    香煎黑蒜羊排


    羊肉肉質細緻,含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素E、鐵、鈣、磷、少數硫胺素、核黃素、尼克酸等營養素。羊肉的脂肪和膽固醇含量比豬肉、牛肉少,並且鈣的含量也比豬肉豐富。...
  • 2016/08/26

    香煎豆干佐黑蒜


    黑蒜與家常食材簡單運用搭配,健康、美味又有變化。 材料: 黑蒜: 5~6瓣 豆干: 250g 醬油膏: 1大匙 黑蒜粉: 1小匙 水: 1/4杯 作法: 1. 將黑蒜瓣用油稍煎ㄧ下,起鍋待用。 2. 醬油膏及黑蒜粉及水混合均勻備用。 3. 豆干煎好加入混合好的醬油膏、水、黑蒜粉及黑蒜瓣拌,炒至醬汁收乾即可。
  • 2016/08/26

    美國牛肋燉黑蒜


    牛肉含維生素B12,對細胞產生至關重要,紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝,供給身體進行高強度訓練所需的能量。 牛肉含有足夠的維生素B6,幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝合成,有助於緊張訓練後身體的恢復。...
  • 2016/08/15

    黑蒜手作養生饅頭


    讓富含胺基酸、多酚、胜肽、酵素、維生素等營養價值的黑蒜粉,與麵粉充分融合,創造饅頭的新價值,每一口都充滿健康與喜悅。 材料: 中筋麵粉: 500g 鮮奶: 270g 黑蒜頭粉: 15g 細砂糖: 25g 快發乾酵母: 5g 饅頭紙/烘培紙 作法: 1. 依比例將中筋麵粉、細砂糖以及黑蒜粉放入鋼盆中,再加入快發乾酵母混合攪拌均勻。 2....
  • 2016/8/10

    德國進口水解膠原蛋白


    ​內容量:5公克 x 30包。 ​ 保存期限:18個月。 ‧ 採用Gelita專利技術萃取,德國無汙染原料。 ‧ 專利高端水解技術,平均分子量3000Da小分子。 ‧ 無任何人工香料、色素、防腐劑等,天然健康。 ‧ 每日服用約5克,可搭配牛奶、咖啡、果汁等,或是直接食用。 喚醒青春亮彩:...
  • 2016/8/10

    富陽熟成黑蒜胺基酸含量,是市售熟成黑蒜胺基酸含量2倍


  • 2016/08/03

    黑蒜巧克力手工餅乾


    融合黑蒜粉的手工餅乾,賦予餅乾豐富層次感,烘焙過的黑蒜粉,帶著淡淡的咖啡及榛果香味。不用添加香草精或人工香料,糖量也因黑蒜粉的添加而減少。 熟成黑蒜的鳥梅口感與巧克力完美的結合,酥脆中帶著鬆軟,搭配咖啡,回味無窮。 材料: 奶油: 8 大匙 紅糖: 1/4杯 蛋: 1顆 低筋麵粉: 1又1/2杯 小蘇打粉: 1/2茶匙 鹽: 1/4茶匙...
  • 2016/08/01

    黑蒜養生米粉


    讓健康營養的黑蒜,應用在簡單的菜餚中。 為家常炒米粉,增添新創意。 黑蒜高湯 材料: 豬骨或雞骨:500g~1kg 富陽黑蒜滷包: 30g/包 水:1500cc 作法:  1.  將豬骨或雞骨放入滾水中,烹煮約2~3分鐘,將水倒掉,並洗淨骨頭。 2.   鍋中加1500cc...
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