•   2017/09/30

    【 料理食譜影片 】 - 黑蒜烤雞腿排


    【✧ 中秋烤肉新饌! ✧】


    ✔✔✔黑蒜烤雞腿排

    ★★ 準備材料:
    洋菇、青椒、番茄、柳橙、檸檬
    黑蒜醃漬醬、
    雞腿排、
    個人喜愛的醬料。

    ☆☆ 步驟1:
    ✎黑蒜醬製作~
    醬油或醬油膏 2大匙,
    富陽 黑蒜粉 2茶匙,
    蜂蜜 少許,
    將上述三樣材料混合均勻,
    放入雞腿排醃漬30-60分鐘。

    ☆☆ 步驟2:
    ✎料理製作~
    將烤肉架預熱5分鐘,放上醃好的雞腿排,
    待底面烤熟後翻面,開始烤青椒與洋菇,
    煎至外皮酥脆後切片,加上新鮮柳橙調味,
    搭配上自己喜愛的醬料,配合蔬果開動囉!!


    黑蒜醃漬的雞腿排,
    香氣濃郁外,肉質更柔嫩!
    趕快來試試吧~☺



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