【 料理食譜影片 】 - 黑蒜烤雞腿排
【✧ 中秋烤肉新饌! ✧】
✔✔✔黑蒜烤雞腿排
★★ 準備材料:
洋菇、青椒、番茄、柳橙、檸檬
黑蒜醃漬醬、
雞腿排、
個人喜愛的醬料。
☆☆ 步驟1:
✎黑蒜醬製作~
醬油或醬油膏 2大匙,
富陽 黑蒜粉 2茶匙,
蜂蜜 少許,
將上述三樣材料混合均勻,
放入雞腿排醃漬30-60分鐘。
☆☆ 步驟2:
✎料理製作~
將烤肉架預熱5分鐘,放上醃好的雞腿排,
待底面烤熟後翻面,開始烤青椒與洋菇,
煎至外皮酥脆後切片,加上新鮮柳橙調味,
搭配上自己喜愛的醬料,配合蔬果開動囉!!
黑蒜醃漬的雞腿排,
香氣濃郁外,肉質更柔嫩!
趕快來試試吧~☺
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