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    [好吃推薦]- 黑蒜松板豬潤餅


    清明連假 熱燒燒
    黑蒜 潤餅清爽又開胃

    ★★★
    掃墓時爬上怕下又熱又悶
    讓胃口整個大縮水,食不下嚥怎麼辦
    敢問大廚:有什麼配方可以救救回不去的胃口?

    既然大家都誠心誠意的發問的
    大廚就大發慈悲的告訴可愛的寶寶們☺☺
    我們的食慾救星是【黑蒜松板豬肉潤餅】

    小撇步
    ❤松坂肉使用黑蒜粉醃漬過後,肉質更軟嫩 
    醃漬材料:黑蒜粉1茶匙、醬油1湯匙、蜂蜜1湯匙(約1小時)
    ❤黑蒜松阪豬肉切片時記得逆紋切,讓肉容易一口咬斷 
    ❤包捲時,先撒上花生粉及肉鬆能替潤餅皮保持乾燥,不易破裂

    ✔✔✔清爽的青菜再加上肉鬆與花生粉的提味
    讓潤餅呈現不同以往的美味
    * 配上一杯茶,讓下午更有活力 *
    明天的一餐就從現在下手
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