•   2016/08/31

    柚香蔓越莓果麥黑蒜丁香







    材料:
    澎湖野生丁香魚、蔓美心: 全部少許
    蔓越莓果麥、紫高麗絲: 全部少許
    黑蒜頭: 蒜辦3-4片
    小蕃茄: 2顆
    小黃瓜: 3小片
    柚香醬: 少許

    作法:
    1. 將紫高麗切絲、小黃瓜切片、蕃茄、黑蒜頭【雲林黑蒜】、蔓美心和丁香魚,食材全清洗後,蔓越莓果麥【福壽喜瑞爾果麥】,備
        用。
    2. 取鍋燒熱後,放入1大匙橄欖油,加入澎湖野生丁香魚,小炒一下,快炒約3~5分鐘後即可起鍋,放一邊等涼。
    3. 最後盤中加入蔓美心、小黃瓜、紫高麗絲、蕃茄、黑蒜頭、蔓越莓果麥,最後淋上清香味的柚香醬,即可享用天然養生的健康好食
        材。