黑饌燉滷包

黑蒜產品 - 黑饌燉滷包

產品特色:
經過特殊乾燥技術的黑蒜,裝填成滷包,簡單易用。
黑蒜,具有高營養價值,富含豐富的多酚類、18種人體必需胺基酸、維生素B、鎂、胜肽、礦物質、膳食纖維、酵素...等,
有利於營養補給、增強體力、增強免疫功能、促進新陳代謝、改善便秘、調節血糖、保護肝臟,及預防心、腦血管疾病...等。
於燉煮時萃取黑蒜各種營養成分,天然健康,可斟酌應用於各式料理中,用以調味、創新、增添營養價值,吃出健康與美味。

天然農產品,適用於各種肉類食材燉煮、黑蒜高湯或火鍋湯底。
不具有蒜頭的辛辣味的黑蒜,為傳統燉滷料理帶來全新風采。
燉煮的湯品,其黑蒜的營養更是易於人體吸收。
特殊風味、去腥解膩,適合作為創新、創意料理的開發。

天然調色特性,免用醬油作調色,健康低鈉。
可單獨使用,調理後依個人喜好加入少許鹽即可提味。

詳細介紹

產品資訊:
內容物:100%熟成黑蒜頭。
內容量:60±3公克(30公克x2包)。
售價:NT$ 150。     (常溫商品:滿2000元免運費,冷凍商品:滿3000元免運費。)
保存期限:12個月。

保存方法:置於陰涼乾燥處,避免高溫及陽光直射。
     開封後請將其置於夾鏈袋並將袋口封緊保存。

注意事項:本產品為天然製品,不含防腐劑,若超過保存期限請勿食用。
                  *滷包表面呈現斑點狀是因黑蒜汁液滲出,為自然現象,請安心食用。


使用方法:1. 將500克~1公斤的豬肉或牛肉,加上1包(30克) 滷包,和1/4大匙的醬油一起燉煮。
                  2. 將500克~1公斤的雞肉,加上1包(30克) 滷包,完成後加少許鹽提味。

                  黑蒜高湯:
                  材料:豬骨或雞骨:500公克~1公斤
                             黑饌滷包:30g/包
                             水:1500cc
                  作法: 1. 將豬骨或雞骨放入滾水中,烹煮約2~3分鐘,將水倒掉,並洗淨骨頭。
                              2. 鍋中加1500cc 水、放入骨頭及黑蒜滷包,烹煮約30~1小時。黑蒜高湯完成。


原產地:台灣。



*本品經由SGS檢驗,不含各式農藥、防腐劑等,可安心使用。
*本產品已投保二仟萬產品責任險。